Dnevnik Juga Dnevne internet novine juga Srbije
Turistička organizacija Vlasotinca u saradnji sa asocijacijom „Bašta Mašta“ iz Beograda 25. avgusta organizovaće manifestaciju „Izađi mi na teglu“.
Reč je o manifestaciji karavanskog tipa koja već 4 godine obilazi gradove širom Srbije. Do sada je predstavljena u 60 gradova, imala je oko 100.000 posetilaca i oko 750 medijskih objava. U Vlasotincu će biti organizovana po prvi put. Kako smo saznali, zbog velikog interesovanja postoji tendencija da manifestacija dobije i međunarodni karakter.
„ Ove godine karavan „Izađi mi na teglu“ će biti u našem mestu i to 25. avgusta prvog dana Vinskog bala. Organizovaće se na platou ispred zgrade Skupštine opštine. Kao i ranijih godina, i ove godine poštovaće se koncept koji manifestacija ima, da spaja tradicionalno i moderno, selo i grad, prošlost i sadašnjost, a sve u cilju potrage za najboljim receptom za pripremanje ajvara. „Izađi mi na teglu“ je takmičenje u spremanju ajvara, po kome Srbija može postati autentična i jedinstvena u svetu. Organizator iz Beograda obezbediće sve neophodne rekvizite za spremanje ajvara, a učesnici su u obavezi da ponesu samo šerpu, varjaču i vodenicu za mlevenje. Predviđeno je da se formira 15 takmičarskih ekipa. Svaka ekipa mora da ima najmanje dva takmičara, a pripremljen ajvar ekipa zadržava za sebe. Pored takmičarskog manifestacija ima i zabavni karakter jer je prati bogat kulturno-umetnički i zabavni program“, rekla je v.d. direktora Turističke organizacije Vlasotinca Nataša Đokić Živković.
Manifestacija ima svoj zaštitni znak maskotu „Zdravko – urbana tegla“. Kvalitet spremljenog ajvara ocenjivaće stručni žiri sastavljen od profesionalnog kuvara, tehnologa a treći član je Milan Petković, koji se već nekoliko godina unazad bavi proizvodnjom zimnice i na mnogim sajmovima i takmičenjima je za svoje proizvode dobijao nagrade.
„Naša lokalna samouprava je imala razumevanje i podržala nas u organizovanju jednog ovakvog događaja, koji ne samo što je koristan već predstavlja i pravo osveženje za naš grad. Prilika je da pozovemo sve zainteresovane da se prijave i uzmu učešće u gastro izazovu „Izađi mi na teglu“, dodala je Nataša Đokić Živković.
