TRADICIJA I STARI ZANATI U Vučju održani Dani vodenice

U Vučju su, po peti put, održani Dani vodenice, manifestacija kojom se promovišu stari zanati, čuva tradicija i neguju lokalne vrednosti.

Od 14, koliko ih je  nekada bilo na Vučjanki, danas postoje samo tri vodenice, u čiju obnovu je grad počeo da ulaže sredstva, kako bi ih sačuvao od daljeg ropadanja.

Iako 5. oktobar mnogi koriste da bi sejali mržnju, mi smo danas upriličili tri različita druženja, jer želimo da slavimo i podržavamo život , pružamo podršku mladima, podstičemo zapošljavanje, radimo na očuvanju tradicije i blaga, kojim ovaj deo Srbije raspolaže, rekao je gradonačelnik Goran Cvetanović, pozdravljajući gradjane Vučja, na tradicionalnim ”Danima vodenice”.

– Ova priča je započela pre pet godina, a posvećena je očuvanju starih zanata, koji izumiru i marljivim ljudima, koji othraniše naše pretke u najtežim vremenima, Balkanskim i svetskim ratovima. Obnavljati stare zanate, pružiti mogućnost mladima da se sa njima upoznaju i možda neke od njih nastave ili ožive, jedan je od naših zadataka. Imamo divan dan, koji  treba da slavi život i rad, pa se pitam kako to da, oponenti aktuelne vlasti, koji se nisu setili ni potrudili da nešto naprave, pokušavaju kroz kukanje i očaj, gradjanima da pokažu koliko žale što se nije desio 6. oktobar.

– Proteklih godina grad je finansirao dovodjenje vode do tri preostale vodenice, lane je napravljena mini brana za akumulaciju vode, ali i dato obećanje da će početi rekonstrukcija ovih objekata. Danas se privode kraju radovi na zameni krova na jednoj od njih. Nema ničeg lepšeg od žubora prirodne i nezagadjene reke, kakva je Vučjanka, niti šta ukusnije od specijaliteta pripremljenih od brašna, samlevenog na kamenu koji pokreće voda, zaključio je Cvetanović.

Manifestaciju pet godina, sa svojim saradnicima organizuje, promoviše i unapredjuje  direktor vučjanskog Doma kulture,Novica Živković, koji priznaje da to nimalo ne bi bilo lako, bez podrške grada:

– Želimo da očuvamo ovu manifestaciju, da vodenice , stare i po 15o godina, održimo u životu  kako bi mlade generacije mogle da okuse brašno, nastalo na najprirodniji način. Uspeli smo da vodu iz Vučjanke dovedemo do vodenica,  a od ove godine obnavljamo krovne konstrukcije. Zahvaljujem industriji gradjevinskog materijala ”Mladost”, koja nam je, za pokrivanje krova na jednoj od najoštećenijih vodenica, donirala 2 ooo crepova. Velika zahvalnost ide i Srednjoj školi iz Vučja, čiji djaci nam pomažu u pripremi  manifestacije i Vučjancima, koji ne propuštaju priliku da, na ovaj dan, obidju vodenice.

Vlasnik jedne od tri preostale vodenice, koja još uvek radi, Bora Mihajlović, nema dovoljno reči da lokalnoj samoupravi zahvali na angažovanju, bez kojeg  bi zamro zvuk vodeničnog kamena na Vučjanki:

– Hvala gradonačelniku i predsedniku Vučiću. Od kad su oni došli na vlast, vodenice se obnavljaju. Prošle godine sam, za obnovu moje vodenice dobio 12o hiljada i napravio sam jaz, kako bi se ona redovno snabdevala vodom. Sad su na redu druge, jer moramo da ih sačuvamo. Imam 8o godina is ećam se da ih je u ovom potezu bilo 14. Ostale su samo tri, pa treba da ih zaštitimo.

Posetioci manifestacije, imali su priliku, zahvaljujući vrednim vučjanskim domaćicama, da probaju kačamak, proju, pogaču i niz drugih specijaliteta za čiju pripremu je neophodno kukuruzno ili pšenično brašno samleveno snagom vode i kamena.

S. Ć.