Tag Archives: Ajvar

Turistička organizacija grada Leskovca je i ove godine bila lokalni partner i suorganizator u realizaciji projekta “Izađi mi na teglu”. Organizator manifestacije je asocijacija “Bašta mašta”, a cilj je promocija ajvara kao jednog od srpskih brendova ali i da se kroz takmičenje afirmiše piprema ovog specijaliteta na tradicionalan način. U …

U organizaciji asocijacije”Bašta mašta” danas se u Leskovcu organizuje takmičenje”Izadji mi na teglu”. U dvorištu Šop Đokićeve kuće priprema se ajvar – brend grada Leskovca. Ceo centar Leskovca miriše na dobro poznati miris pečene paprike, kojeg se mi svakog septembra rado podsetimo. “Ajvar je naš lokalni brend, čiji recept ima …

I ove godine Brestovac je domacin nacionalnog karavana ,, Izadji mi na teglu”u subotu 30.septembra. Prijava takmicarskih ekipa je u toku, a sav neophodan materijal za ajvar je obezbedjen. Pravo ucesca ima 10 ekipa koje pored prostora, sporeta, drva, paprike, tegli i ostalih sastajaka, imaju mogucnost da osvoje neku od …

Iako se u malo kojoj kući na jugu Srbije, zima ne čeka bez, na najrazličitije načine, prerađenog i konzerviranog voća i povrća, dobra većina domaćica ovom poslu pristupa mnogo više sa osećanjem obaveze, nego sa osećanjem zadovoljstva Leskovčanka Zorica Stojanović spada u grupu malobrojnih koje zimnicu pripremaju sa posebnim merakom, …

Leskovac je grad sa najvećim brojem brendiranih proizvoda – četiri na nacionalnom nivou potvrđena od strane Zavoda za intelektualnu svojinu Srbije… Pored LESKOVAČKOG DOMAĆEG AJVARA, LESKOVAČKOG ROŠTILJ MESA i LESKOVAČKE SPŽE, u završnoj fazi je zaštita LESKOVAČKE LJUTENICE, tu je i preko 70 drugih proizvoda sa oznakom geografskog porekla na …

Turistička organizacija grada Leskovca je i ove godine bila lokalni partner i suorganizator u realizaciji projekta “Izađi mi na teglu”. Organizator manifestacije je asocijacija “Bašta mašta”, a cilj je promocija ajvara kao jednog od srpskih brendova ali i da se kroz takmičenje afirmiše piprema ovog specijaliteta na tradicionalan način. Najbolji …

Izađi mi na teglu je najveći gastronomski karavan na Balkanu, a i jedan od najukusnijih. Kao i svake godine i ove će karavan posetiti Leskovac u sredu 5. oktobra sa početkom u 12 časova. “Izađi mi na teglu“ ove godine će uspeti da obiđe „još jedan krug“ u svojoj potrazi …

Turistička organizacija Leskovac saopštila je rezultate takmičenja u pravljenju ajvara na Izložbi domaćeg ajvara, zimnice, meda, vina i rakije koja je danas organizovana u Leskovcu. Žiri u sastavu Bojana Danilović, Saša Mišić, Ivica Zdravković, Milan Petković i Dragana Kitanović odlučio je da je najbolji ajvar napravila ekipa SRC Dubočice iz …

U dvorištu Šop Đokićeve kuće, danas se organizuje Izložba domaćeg ajvara,zimnice,meda,vina i rakije. Ovaj događaj prvenstveno je posvećen domaćem leskovačkom ajvaru, a takmičari će se danas nadmetati u izradi najbolje ajvara. Žiri u sastavu Bojana Danilović, Saša Mišić, Ivica Zdravković, Milan Petković i Dragana Kitanović odlučivaće koji je ajvar najbolji. …

Leskovac nije samo grad poznat po roštilju već i po najkvalitetnijem ajvaru, ali i po sprži, a do kraja godine Leskovčani će biti pozanti i po ljutenici. “Do kraja godine zaštitićemo još jedan brend, a to je Leskovačka ljutenica, i sve dok možemo zaštitićemo ono što je naše i autentučno …