Zadruga “Lokošnički kozji rog” za bolji plasman proizvoda i očuvanje brenda paprike iz Donje Lokošnice

Donja Lokošnica, selo nadaleko čuveno po paprici, vencima koji ukrašavaju zidove i simbolizuju kvalitet, tradiciju i bogatstvo juga Srbije, od danas ima i zadrugu koja osim plasmana proizvda ima zadatak i da sačuva brend ovog sela od zaborava, ali i od onih koji bi da ga prisvoje.

Danas je počela sa radom zadruga “Leskovački koziji rog”. Petoro zadrugara iz Donje Lokošnice sa 20 kooperanata uložili su oko 40.000 evra i tako napraviuli iskorak ka uspešnijem plasmanu autentičnih proizvoda i boljem životu meštana ovog i okolnih sela.

Otvaranju i početku rada zadruge prisustvovao je gradonačelnik Leskovca dr Goran Cvetanović koji je istakao da zadrugarstvo predstavlja stožer razvoja seoskih sredina u Srbiji, da Vlada Republike Srbije ulaže značajna sredstva u razvoj ove oblasti i podsetio da su od 2017. godine 152 zadruge dobile podsticajna sredstva, kao i da je leskovačkim zadrugama pripalo 76,8 miliona dinara, čestitao osnivačima „Lokošničkog kozjeg roga“ na pokretanju zadruge i poželeo im mnogo uspeha u radu.

– Koncept zadrugarstva ima cilj da očuva selo. Tome doprinosi i podrška poljoprivrednicima koju kao lokalna smaouprava konstantno pružamo. Do sada smo kroz subvencije podržali 6300 proizvođača sa 216,5 miliona dinara. Naši današnji domaćini raspolažu sa 5,5 hektara zemlje, primarna delatnost im je povrtarstvo, bave se distribucijom suve mlevene paprike. Svoju robu šalju prodajnim lancima širom Srbije i deo izvoze u Sloveniju. Upoznati su sa teorijom i pozitivnom praksom naše države za podršku zadrugama zato su konkurisali za posticajna sredstva i ukoliko ih dobiju planiraju da nabave sušilicu, pakericu i seckalicu kako bi poslovanje proširili na druge vrste povrća. Kada se udruži pet zadrugara to je za njih mnogo značajno, mogu sve poslove koje ovaj posao zahteva da obavljaju zajedničkim snagama. Kada je poljoprivreda u pitanju kvalitet je kod nas uvek bio dominantan, naši poljoprivrenici su vredni i zaslužuju svu ljubav i pažnju koju im grad pruža. Činjenica je da kad veliki trgovinski lanci traže veću količinu robe, uglavnom poljoprivrednici ne mogu da to postignu sami, a ovako udruženi povećavaju svoje šanse. Iskoristio bih današnju konferenciju da podelim svoj utisak od pre nekoliko godina kada sam prilikom putovanja avionom Air Srbije u časopisu koji se nalazi u avionu čitao dve strane posvećene upravo ovom divnom selu i tada se uverio da ovo nije samo brend Srbije, već je mnogo rasoprostranjeniji. Pored svih poljoprivrednih manifestacija koje organizujemo Dani paprike su najupečatljiviji. Posebno mi je drago što ovom zadrugom rukovodi žena, i siguran sam da ćete, uz podršku grada, ostvariti veliki uspeh – rekao je gradonačelnik Goran Cvetanović.

Danas je u Donjoj Lokošnici bio i Nikola Mihajlović predsednik Zadružnog saveza Srbije koji je naglasio da je ključ uspeha zajednički rad i trud.

– Na prvom mestu su zadrugari, zatim podrška lokalne samouprave, stručnih službi, zadružnih saveza, podrška Vlade Republike Srbije, predsednika. U prilog razvoju zadrugarstva govori činjenica da je formirano 155 novih zadruga otkako je Vlada prepoznala njihov znača i krenula podrškom putem projekta „500 zadruga u 500 sela“ bližimo se brojci od 1000 novih zadruga, a tačno ih ima 945 i to je jedan impozantan podatak – kazao je Mihajlović.

Otvaranju zadruge “Lokošnički kozji rog” prisustvovao je i načelnik Jablaničkog okruga Miloš Ćirić koji je rekao da ga posebno raduje otvaranje zadruge u Donjoj Lokošnici zato što je Leskovac čuven po paprici.

– Ovi ljudi su se udružili kako bi sačuvali brend paprike i oni će svim svojim znanjem i energijom doprineti da se leskovačka paprika nađe na rafovima marketa, u našim domovima i time predstavljati Leskovac na najbolji način u našim domovima, a i šire – naglasio je načelnik Miloš Ćirić.

Na čelu zadruge nalazi se jedna žena, što je istaknuto kao dodatni razlog za uverenje u uspešno poslovanje.

Direktorka zadruge Lokošnički kozji rog Suzana Mihajlović se zahvalila svima koji su danas podržali otvaranje zadruge:

– Naš cilj jeste udruživanje, ali i brendiranje lokošničke paprike „Kozji rog“ i zajedničko nastupanje na tržištu nas i naših kooperanata. Želimo da zaštitimo naš brend, da budemo poznati širom Srbije i sveta, a proizvode ćemo plasirati širom Evrope pored Slovenije, gde trenutno izvozimo – kazala je Suzana Mihajlović, direktorka zadruge.

Na otvaranju se obratio i Dragan Milojković – Fajko, jedan od proizvođača paprike.

– Lokošnička paprika se vekovima proizvodi u ovom kraju, pre se proizvodila u mnogo manjoj meri, a poslednjih 30 do 40 godina proizvodnja se vrši uz pomoć mehanizacije. Očekujemo rekord u proizvodnji ove godine, stare zalihe su skoro rasprodate, a početkom oktobra očekujemo suvu papriku, najpre u Leskovcu a potom i šire – istakao je popularni Fajko.