Dnevnik Juga Dnevne internet novine juga Srbije
U Leskovcu je održano takmičenje za najveću pljeskavicu iz ruke, gde su se dvojica takmičara suočila sa izazovom pravljenja pljeskavice bez ikakvih pomagala.
Goran Mitić iz Radonjice uspeo je da obori svoj prošlogodišnji rekord i napravi pljeskavicu tešku čak 5,6 kilograma, povećavši time prethodni rezultat za 200 grama.
Mitić je, nakon uspešno završenog zadatka, izjavio:
“Dobro je da sam ovo odradio, nisam se obrukao. Ranije sam pravio pljeskavicu od 3,5 kilograma, ali ovo je zaista bio težak izazov.”
Najveći problem, prema njegovim rečima, bilo je oblikovanje pljeskavice, koja je morala imati klasičan okrugli oblik, debljinu od 3 centimetra, i naravno, impresivnu težinu.
Takmičenje je privuklo i jednog početnika iz publike, koji se spontano prijavio za izazov i uspeo da napravi pljeskavicu tešku 1,2 kilograma. Iako je rezultat bio skromniji, njegov entuzijazam i hrabrost nisu prošli nezapaženo.
Ovo takmičenje još jednom je pokazalo da Leskovac neguje svoju roštiljsku tradiciju, a Goran Mitić je još jednom potvrdio svoj status pravog majstora roštilja.
