Mlađani Gimnazijalci pobednici takmičenja “Izadji mi na teglu”

Na današnjem takmičenju u izradi najboljeg ajvara pod nazivom “Izađi mi na teglu” koje se u Leskovcu oragnizuje po četvrti put učešće je uzelo 16 ekipa.

Različite teksture, boje, ukusi i prepoznatljiv miris za nas leskovački kraj uz bogat kulturno – umetnički program je nešto sto je obeležilo današnju manifestaciju.

Četvoročlani žiri je odlučio da titula najboljeg ajvara pripadne mladoj ekipi “Gimnazijalci” iz Leskovca , dok je drugo mesto pripalo ekipi “Libero” iz Trgovinsko ugostiteljske škole Leskovac a treće ekipi “Zlatna paprika”.

“Jako sam srećan što smo većeras pobedili i što ćemo učestvovati u finalu takmičenja “Izadji mi na teglu” u Soko banji 14. oktobra i potrudićemo se da i tamo predstavimo našu južnjačku recepturu za izradu ajvara – rekao je kapiten pobedničke ekipe Rastko Stamenković.

Inače ovi mladi kulinari su  recept za najbolji ajvar i uopšte tehniku izrade naučili od svojih baka kojima svake godine pomažu pri izradi ovog specijaliteta sa juga. Pobednička ekipa se plasirala direktno u finale u Soko banji 14. oktobra, a kao najbolji u Leskovcu dobili su na poklon šporet Smederevac dok je kapiten pobedničke ekipe Rastko proglašen za “Kralja ajvara”.

Ina Dendić