Dnevnik Juga Dnevne internet novine juga Srbije
Studenti Visoke poslovne škole sa smera Gastronomije postigli su veliki uspeh na festivalu Food Vision “Open Balkan” održanog minulog vikenda u Beogradu.
Prvo mesto u izboru za najbolji junior tim na festivalu osvojili su Sara Arandjelović, Jovan Pejković i Marko Lazarević .Treće mesto u izboru za najboljeg junior šefa, pripalo je Marku Lazareviću.
Po rečima Momčila Conića, profesora gastronomije ovo je veliki uspeh kako za školu, tako i za grad Leskovac, ali i za svakog mladog gastronoma pojedinačno.
“U organizaciji i pod pokroviteljstvom Vlade Republike Srbije, Vlade Albanije i Republike Severne Makedonije, a u okviru realizacije inicijative Open Balkan, održana je druga po redu manifestacija Wine vision by Open Balkan. U okviru ove manifestacije održano je prvo takmičenje kuvara profesionalaca i mladih kuvara pod nazivom Food vision by Open Balkan.Naš tim postigao je sjajne rezultate, a sve to zahvaljujući upornom radu i usavršavanju kako profesora tako i studenata. Kvalitet takmičenja je bio oslikan kvalitetom internacionalnih sudija, sa izuzetnim kulinarskim iskustvom; Dragan Unić, Daniel Scade, Dominique Grandjean, Franciane Tartari, Daniel Ayton, Miroslav Kubec, Martina Events i Saso Dravinec – kazao je Conić, dodavši da je bila izuzetno jaka konkurencija ali da su naši mladi kuvari još jednom pokazali da samo kada nešto radimo s ljubavlju postižemo dobre rezultate.
Inače naši gastronomi svoje umeće i rezultat svog učenja na ovoj visokoškolskoj instituciji, pokazuju na skoro svim takmičenjima kako u zemlji tako i u inostranstvu pa ne čudi činjenica što se u Leskovac vraćaju okićeni medaljama.
