Udruženje građana “Osmeh” napravilo najbolji ajvar na takmičenju “Izađi mi na teglu”

Najveći gastronomski karavan na Balkanu „Izađi mi na teglu“ ove godine je posetio Vlasotince po treći put. Veliko takmičenje u spremanju ajvara i ove godine je organizovano u okviru programa Vinskog bala. Ovo takmičenje na jedinstven način spaja tradicionalno i moderno, selo i grad, prošlost i sadašnjost, dobre recepte sa instančanim ukusima ljubitelja ajvara.

Takmičile su se ekipe: Osmeh, Neki to vole vruće, Neje do papriku, do nas je, Vlasotinački šmek, Slatkice, U sve se mešamo, Ukus zdravlja, Trajkina radionica, Pikantni vukovci (Utoli glad, probaj me sad), Kolibri, OŠ „Braća Milenković iz Šišave, HSV Vlasotince, Jelendom i jedina muška ekipa JKP “Vodovod“.

Kao i uvek ajvar je ocenjivao lokalni žiri. Predsednik je bio Milan Petković, preduzetnik i član udruženja Leskovački ajvar, Suzana Stojković, tehnolog i Dejan Stanković, fud bloger .

Pobednički ajvar pripremila je ekipa UG „Osmeh“, drugo mesto zauzela je ekipa OŠ „Braća Milenković“, a treće mesto je pripalo vaspitačicama iz vrtića Kolibri. Ekipa „Osmeh“ nagrađena je i za najbolje uređen štand, dok je nagradu za najorigalniji naziv dobila ekipa „Neje do papriku, do nas je“. Za kraljicu ajvara organizatori su proglasili Milicu Radulović, kapitena ekipe „Osmeh“.

Pobednička ekipa je pored šporeta „smederevca“ osvojila i plasman u veliko finale takmičenja koje će se održati 12. oktobra u Beogradu.

Pored takmičarskog dela manifestacija „Izađi mi na teglu“ je imala i raznovrstan zabavni i kulturno-umetnički program, koji je pripremila Turistička organizacija opštine Vlasotince, kao domaćin ovog karavana.

Nastupila je Marta Stanković, vokalni solista u KUD „Sveta Trojica“ iz Boljara, premijerno je prikazan film autora Stefana Tasića „Vinski bal“, kojim je mladi autor želeo da promoviše Vlasotince i najmasovniju turističku manifestaciju u našem gradu. Njegov film je ušao u deset najboljih filmova u Srbiji vezanih za očuvanje kulturne baštine. Tokom trajanja takmičenja promovisan je studio obrazovanja „Znanje“. Tokom dana je nastupio duvački orkestar Davida Antića, a zabavni program je završen nastupom rok grupe Trag.

Ljiljana Vukotić, jedan od organizatora karavana je izrazila zadovoljstvo što su ove godine štandovi bili veoma uređeni, što je celokupna atmosfera uz zabavni program upotpunila program Vinskog bala.

„Učesnici su ovom prilikom poklonili posebnu pažnju nazivima ekipa i uređenju štandova. Pored izuzetnog znanja i veštine u pripremanju ajvara oni su pokazali i veliku kreativnost. Vlasotince nam je izuzetan domaćin, saradnja sa Turističkom organizacijom je odlična i to nam pomaže da što bolje osmislimo ovih nekoliko sati koliko takmičenje traje. Ovaj kraj je poznat po izuzetno kvalitetnoj paprici pa ne iznenađuje činjenica da se ovde priprema veoma ukusan i kvalitetan ajvar. To može biti prilika da se neko odvaži i krene u ozbiljnu proizvodnju ajvara kao vaš sugrađanin Milan Petković“, istakla je Ljiljana Vukotić.

I ove godine Turistička organizacija opštine Vlasotince je bila partner tima „Izađi mi na teglu“.

„Obišli smo mnoga preduzeća i ustanove kako bismo okupili ekipe. Veoma nam je drago što su se ove godine odazvale škole, vrtić, Dom zdravlja, UG „Osmeh“, firme poput „Elrada“, „Gruner“, „ HSV“ Vlasotince, komunalna preduzeća „Vodovod“ i „Komunalac“, gljivarsko i biciklističko udruženje. Interesovanje učesnika je bilo veliko. Svi su uložili mnogo truda da što bolje pripreme ajvar i što bolje urede svoje štandove kako bi smo poslali što lepšu sliku Vlasotinca“, kaže Tatjana Jovanović, predstavnica Turističke organizacije.

Ona se potom zahvalila organizatorima a učesnike takmičenja pozvala da i sledeće godine učestvuju u ovom lepom nadmetanju.

Tokom proteklih šest godina karavan je posetio 130 gradova, takmičilo se 2.500 ekipa sa 15.000 takmičara. Ispečeno je čak 600.000 paprika, a toliki je i broj posetilaca ove manifestacije. Što bi voditelj Vuk Rosandić rekao „jedan posetilac po svakoj paprici“.

Izvor.kcvlasotince.rs