Najbolje mućkalice napravili restoran „Koliba“ i učenici srednje škole iz Vučja, najbolje šopske salate Etno brvnara Groš i Visoka poslovna škola

U utorak je u dvorištu Šop Đokićeve kuće održana manifestacija „Dani leskovačke mućkalice i šopskog folklora“ 4. po redu.

Festival se realizuje u okviru projekta Magija sinergije, zajedničkog projekta Leskovca i našeg bratskog grada Elin Pelina iz Bugarske. Zahvaljujući ovom projektu, između ostalog, na ulice Leskovca se vratio vozić Roštiljko.

Svojevrsni festival leskovačke mućkalice je u ime gradonačelnika Leskovca dr sci. med. Gorana Cvetanovića otvorila zamenica dr Lidija Dimitrijević i rekla:

„Leskovac je grad sa dugom i ponosnom istorijom, a mućkalica je jedno od onih jela koje je postalo simbol naše gastronomije. Svako ko je ikada probao leskovačku mućkalicu zna da ona nije samo obrok, već i iskustvo, sa svojim jedinstvenim ukusima i aromama koje odražavaju duh našeg kraja. Ova manifestacija pruža nam priliku da uživamo u tome, ali i da podelimo našu kulturu i tradiciju sa brojnim gostima.

Manifestacija „Dani leskovačke mućkalice i šopskog folklora“ je takođe prilika da se okupimo, da slavimo zajedništvo i da se podsetimo koliko je važno čuvati i negovati naše kulturno nasleđe. Ona je dokaz da tradicija i moderno mogu ići ruku pod ruku, i da kroz takve događaje možemo privući nove generacije da se zainteresuju za naše običaje i kulturu.“

Direktorka TOL-a Dijana Ranđelović, pozdravila je sve prisutne i kazala:

„Leskovac je grad sa bogatom istorijom, kulturom i tradicijom, a naša gastronomija je neizostavni deo ovog nasleđa i predstavlja jednu od glavnih odrednica našeg identiteta.

Ova manifestacija je rezultat saradnje između Leskovca i Elin Pelina i dugotrajnog projekta koji je spojio kulture, tradiciju i gastronomiju ova dva grada na jedinstven način. Ovaj događaj nije samo prilika da se proslavi naša kulturna baština, već i da se ojača veza i prijateljstvo između dva naroda.

Iskoristila bih priliku da još jednom pozdravim uvažene goste iz Elin Pelina, sa željom da se naša saradnja nastavi i u budućnosti i da se naredne godine sa istim povodom na ovom mestu okupimo u još većem broju.“

U utorak, 4. juna 2024. godine u etno kompleksu Šop-Đokić održano je takmičenje u pripremi leskovačke mućkalice i šopske salate.

U okviru manifestacije „Dani leskovačke mućkalice i šopskog folklora“ organizovano je takmičenje u pripremi leskovačke mućkalice i šopske salate.

Prvoplasirane ekipe su od strane prijatelja manifestacije dobile sledeće nagrade:

• Prvoplasirana ekipa u pripremi leskovačke mućkalice u kategoriji seniora

Vikend za dve osobe na Zlatiboru – TA „TOGETHER TRAVEL“

• Prvoplasirana ekipa u pripremi leskovačke mućkalice u kategoriji učenika i studenata

Vikend za dve osobe u Sokobanji – Turistička organizacija Sokobanja

• Prvoplasirana ekipa u pripremi šopske salate u kategoriji seniora

Večera za dve osobe – restoran „Koliba“

Prvoplasirana ekipa u pripremi šopske salate u kategoriji učenika i studenata

Večera za dve osobe – restoran „Dva drugara“

Takmičenje u pripremi leskovačke mućkalice:

UČENICI I STUDENTI:

I mesto – Srednja škola „Svetozar Krstić-Toza“ iz Vučja

II mesto – Visoka poslovna škola strukovnih studija Leskovac

III mesto – Trgovinsko-ugostiteljska škola Leskovac

KATEGORIJA SENIORI:

I mesto – Restoran „Koliba turs“

II mesto – Vizitorski centar Teodora iz Lebana i Etno brvnara “Groš“

III mesto – Živković Nikola i Bojana Filipović iz Niša i restoran „Lovački kutak“

Takmičenje u pripremi šopske salate:

UČENICI I STUDENTI:

I mesto – Visoka poslovna škola strukovnih studija Leskovac

II mesto – Srednja škola „Svetozar Krstić-Toza“

III mesto – Trgovinsko-ugostiteljska škola iz Leskovca

SENIORI:

I mesto – Etno brvnara „Groš“

II mesto – Restoran „Braća Đokić“ i restoran „Koliba turs“

III mesto – Restoran „Lovački kutak“ i restoran „Dva drugara“