Izađi mi na teglu – Danas se u Leskovcu bira najbolji ajvar

Da je Leskovac prestonica paprike, dokazuje i današnje takmičenje “Izađi mi na teglu” koje se posle male pauze ponovo organizuje u našem gradu, a zahvaljujući sponzorima ove godine potpuno besplatno.

Nakon jednog dana pauze naš grad je ponovo zamirisao mirisom sveže pečene paprike, od koje će u toku dana nastati najbolji ajvar, a po rečima gradonačelnika Leskovca Gorana Cvetanovića naši kulinari i naše brend je poznat ne samo u zemlji već i u celom svetu.

“Leskovac je s pravom jedna od lokacija na kojoj se zaustavlja ovaj putujući karavan, jer je ajvar naš registrovani brend i jedna od prvih asocijacija na naš grad. Pre dva dana, sa ovog mesta se širio miris domaćeg ajvara pripremljenog na našoj lokalnoj manifestaciji „Izložba domaćeg leskovačkog ajvara, zimnice, meda, vina i voćne rakije“. Svi naši kulinari s punim samopuzdanjem mogu da izađu na crtu (tj. teglu) i najboljim majstorima ajvara ne samo u Srbiji, već u celom svetu. Radujemo se što će se varjače danas ukrstiti baš ovde, u gradu vrsnih gastronoma i najprestižnijih gastronomskih manifestacija u našoj zemlji“.

Najbolji sa ovogodišnjeg takmičenja u spravljanju ajvara učestvovaće u finalnom nadmetanju pobednika iz svih gradova u Srbiji, koje će se održati u Beogradu 8. oktobra.

“Ove godine imamo novinu a to je da prvo i drugo mesto idu dalje na takmičenju u Beograd. Nagrada za prvo mesto je šporet marke “Smederevac”, druga nagrada je Maxi vaučer, dok je nagrada za trćrplasiranu ekipu paket Neoplantinih proizvoda. Takmičarrima je za današnje takmičenje obezbeđeno sve, njihovo je samo da dođu i da “Izađu na teglu” – kazao je autor projekta Saša Stamenković.