Home / DOGAĐAJI / Majstorica Emina iz restorana Koliba, pobednica takmičenja majstora roštilja
hotel bell

Majstorica Emina iz restorana Koliba, pobednica takmičenja majstora roštilja

Tokom 32. „Roštiljijade“ koja se održava od 22. do 28. avgusta 2022. godine u okviru pratećih dešavanja organizovano je tradicionalno takmičenja majstora roštilja.

Takmičenje majstora roštilja, MIODRAG GLIGORIJEVIĆ – DRAGI BURE, 29. put za redom održano je u četvrtak, 25. avgusta 2022. godine po prvi put na otvorenom, u etno kompleksu Šop-Đokić.

S obzirom da je konkurencija bila izuzetno jaka, te da je prikazano izuzetno znanje i umeće, tročlani žiri (Ivica Zdravković– profesor gastronomije, Momčilo Conić-profesor gastronomije i Žarko Bojović –profesor ugostiteljstva) je nakon bodovanja proglasio pobednike u pripremi i pečenju jela sa roštilja i to:

U kategoriji pripreme ćevapa:

  1. mesto – Stefan Veličković, restoran “Tomina priča”, Pečenjevce
  2. mesto – Srđan Blagojević, restoran “Novi dukat”, Leskovac
  3. mesto – Emina Đorđević, restoran “Koliba”, Leskovac

U kategoriji pripreme pljeskavice:

  1. mesto – Emina Đorđević, restoran “Koliba”, Leskovac
  2. mesto – Bojan Cvetković, Dom učenika i studenata Leskovac
  3. mesto – Miloš Dimitrijević, brza hrana ”Kralj roštilja”, Leskovac

U kategoriji pripreme jela po izboru:

  1. mesto – Bojan Cvetković, Dom učenika i studenata Leskovac
  2. mesto – Stefan Anđelković, restoran “Bratska kafana”, Leskovac
  3. mesto – Emina Đorđević, restoran “Koliba”, Leskovac

Sveukupni pobednik takmičenja:

Emina Đorđević, restoran “Koliba”, Leskovac

Check Also

Proslavljamo jesenji Krstovdan: Danas se ostvaruju sve želje

Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici proslavljaju danas 27. septembra jesenji Krstovdan, dan kada je …

Оставите одговор