Dnevnik Juga Dnevne internet novine juga Srbije
Umeće pečenja rakije se u porodici Ilić prenosilo s kolena na koleno, a danas je to unosan posao od koga može da se živi pristojno
Porodica Ilić, Jovica, Dragana i Aleksandar, godišnje proizvedu 20.000 litara rakije od dunje, šljive, kruške i kajsije, koju plasiraju na domaće tržište.
– Većinu voćne sirovine proizvedu sami na porodičnom imanju u Zagužanu, jedino se kajsija nabavlja iz Grocke. U proizvodnji koriste najsavremeniju tehnologiju, u koju ulažu najveći deo zarade. To je rezultiralo uspehom, pa ova firma sada ima čak pet brendiranih rakija, rekla je zamenica gradonačelnika, Lidija Dimitrijević.
Vlasnik Destilerije ”Aleksandar”, Jovica Ilić zahvalio je na poseti gradonačelniku i predstavnicima lokalne samouprave, bez čije podrške firma ne bi mogla da raste i razvija se.
