Sajam tradicionalnih proizvoda i rukotvorina okupio veliki broj izlagača iz Brestovca i okoline

         Ovogodišnji Sajam tradicionalnih proizvoda i rukotvorina u Brestovcu okupio je dvadesetak izlagača iz tog mesta i okoline, koji su na štandovima ispred Doma kulture predstavili ručno izrađene predmete od najrazličitijih materijala i promovisali poljoprivredne proizvode i kulinarske specijalitete našeg kraja.

 

       Sajam već četvrtu godinu organizuje Dom kulture Brestovac pod pokroviteljstvom Grada Leskovca i uz pomoć brojnih sponzora.

       Leskovački kraj ima ogroman potencijal kada je u pitanju proizvodnja tradicionalnih prehrambenih proizvoda. Proizvodnja na tradicionalan način je naše pravo bogatstvo, a najbolji primer je leskovački ajvar koji je poznat u mnogim zemljama, rekao je, otvarajući manifestaciju, gradonačelnik Leskovca Goran Cvetanović.

        Naš cilj je da pomognemo domaćem proizvođaču i da zaštitimo takve proizvode. Iz tog razloga u proteklom periodu isplatili 127 miliona dinara na ime subvencija za 3.320 poljoprivrednih gazdinstava na području grada. Zaštita geografskog porekla i brendiranje proizvoda je veoma važan proces, pre svega za izlazak domaćih proizvoda na međunarodno tržište. Zato su ovakvi događaji od velikog značaja jer pružaju mogućnost za uspostavljanje kontakata poljoprivrednih proizvođača i potencijalnih kupaca, dodao je gradonačelnik Cvetanović.

      Na štandovima su se mogli pronaći najrazličitiji proizvodi napravljeni od drveta, stakla, vunice, platna ili izrađeni u dekupaž tehnici, a predstavljajući svoje umeće, domaćice su posetioce služile starinskim kolačima, pogačama i “banicama”. Veliku pažnju privukao je štand Doma kulture Grdelica, na kome se degustirao rečelj, proizvod od pečenke i vina, nakada omiljena poslastica u srpskim domaćinstvima.

A. Jovanović